Guía gastronómica
Dónde comer en Algarrobo
En Algarrobo se come mirando el mar, con la pesca del día fresca a la mesa: caldillo de congrio, pescado frito —merluza o reineta— con ensalada chilena, ceviche de corvina y el infaltable pastel de jaiba. Para compartir, machas a la parmesana, empanadas de camarón-queso y un buen mariscal. Las picadas tradicionales y los restaurantes frente al mar guardan estos sabores de siempre, y un Sauvignon Blanc frío del cercano Valle de Casablanca cae perfecto.
Para la tarde, las cafeterías son parada obligada: café de verdad, repostería casera y un rincón con vista. Abajo, la guía completa de dónde comer en la comuna.
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